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Quel a été l'impact réel du COVID-19 sur la Grande Distribution et les Commerces Alimentaires ?

Avec la pandémie du COVID-19 qui a radicalement remodelé le paysage du retail et entraîné un changement à grande échelle des comportements des consommateurs, les enseignes alimentaires ont été à l'avant-garde en vivant pleinement ces évolutions.

Un an après le début de la pandémie, les enseignes alimentaires sont-elles désormais mieux préparées pour faire face à l’avenir et à l’incertitude qu’elle entraîne dans son sillage ? Et surtout, quel en a été l'impact réel sur l’expérience client en magasin ?

Nous avons récemment mené une enquête auprès de plus de 100 leaders de la distribution en Europe afin de mieux comprendre comment la pandémie a modifié les parcours clients. Parmi les différentes enseignes interrogées, des grands noms de la grande distribution tels que Carrefour, E-Leclerc, Tesco, Sainsbury's ou encore Marks and Spencers. Et une première conclusion s’impose : à la lumière de leurs retours, la distribution alimentaire a sans doute été l’un des secteurs les plus touchés.  

Sans surprise, 100% des répondants ont ainsi confirmé que le COVID-19 avait bousculé leurs parcours clients. Autres constats : 85% des répondants ont constaté une augmentation des ventes en ligne et 38% une hausse de la fréquentation en magasin. 

Les retailers nous ont également fait part des changements qu'ils ont apportés pour s'adapter au nouveau contexte et des mesures mises en place pour dissiper les craintes concernant la santé et la sécurité des clients. On peut noter par exemple l'essor des systèmes de livraison et de collecte, des paiements sans contact, mais aussi le développement de nouveaux outils pour gérer l’affluence en magasin et des sens de circulation. Autre conséquence du Covid-19 mise en évidence par cette enquête : des investissements majeurs et un recours de plus en systématique aux innovations numériques pour garantir aux clients une expérience d'achat omnicanale transparente et sûre. 

Tous les résultats, décryptages et témoignages ont été compilés dans notre dernière étude : 

Le nouveau visage sur retail physique enfin dévoilé - Zoom sur l'Alimentation et la Grande Distribution